История бренда Sabritas началась более 75 лет назад в колонии Морелос, Мехико, с Педро Маркоса Ньегры и Гуадалупе. Они начали свой бизнес по продаже снеков дома и развозили продукцию на велосипеде. Со временем плетеная корзина, которую они наполняли целлофановыми пакетами, опустошалась все быстрее. Растущий спрос побудил пару открыть небольшую фабрику, а в 1943 году они основали свою компанию: Golosinas y Alimentos Selectos, через которую продавали картофель чипсы, бобы, чичаррон, арахис и муэгано. С созданием компании успех семьи Ньегры продолжал расти, и они решили зарегистрировать свой бизнес у нотариуса, чтобы защитить бренд. В 1948 году они подошли для регистрации, но им указали, что название «Golosinas y Alimentos Selectos» не подходит, поэтому начали искать альтернативы. Именно тогда Гильермо Ньегра, сын пары, подключился и предложил название, которое произвело революцию в семейном бизнесе: «Sabritas». Это игра слов между «sabrosas» (вкусные) и «fritas» (жареные). С новым названием рост продолжался; однако снеки по-прежнему распространялись тем же способом: на велосипедах и в плетеных корзинах. В 1963 году Педро Ньегра скончался, и Гильермо, которому тогда было 28 лет, возглавил бизнес и внедрил изменения для стимулирования его расширения. Он начал выводить бренд в другие регионы страны, и всего два года спустя рост «принялся в большом масштабе», что ознаменовало новую эру. В 1965 году состоялось объединение PepsiCo и Frito-Lay, которые в следующем году обратились к Гильермо Ньегре с предложением интегрировать Sabritas в свой международный портфель. Гильермо увидел в этом предложение возможности для роста; однако, прежде чем принять его, он выдвинул условия для сохранения сути бренда: сохранить название Sabritas и сохранить свою идентичность как бренда, созданного в Мексике. Официальный сайт указывает, что PepsiCo не только приняла эти условия, но и наняла Гильермо в качестве генерального директора компании на пять лет, чтобы облегчить переход и «познакомить команду с мексиканской сущностью». Вместе с покупкой пришли изменения в имидже, и в 1966 году появился Оскар — улыбающееся лицо, характеризующее бренд, очень похожее на текущее. С тех началась крупнейшая экспансия. Сегодня Sabritas по-прежнему является частью PepsiCo и расширила свой ассортимент снеками, такими как Doritos, Fritos и Sabritones, а также уже известными. В конце 80-х появились очень заметные рекламные ролики с популярными артистами того времени, такими как певица Алехандра Гусман. В одном из них ее бросают вызов съесть только один картофельный чипс. Классическая прозрачная целлофановая упаковка по-прежнему является наиболее распространенной, идеально подходит, чтобы взять с собой и насладиться в любой момент. Картофельные чипсы с лимоном, соусом и щепоткой соли — это лакомство, которое многие пробовали. Приготовление настолько популярно, что даже Sabritas, один из самых известных брендов чипсов, началась именно так: с снеками, упакованными в целлофановые пакеты. Помимо чипсов, сегодня бренд известен такими продуктами, как Cheetos, Churrumais и Doritos; однако вначале он был известен продажей бобов, арахиса и чичаррона.
